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Schioppettino

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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo con nuances che ricordano il mallo di noce ed i piccoli frutti di bosco (mora selvatica, lampone, mirtillo). Il nome sembrerebbe derivare dalla buccia piuttosto sottile e tesa di quest'uva che a maturazione "scoppietta" in bocca all'assaggio.

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12,70 €

    Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo con nuances che ricordano il mallo di noce ed i piccoli frutti di bosco (mora selvatica, lampone, mirtillo). Il nome sembrerebbe derivare dalla buccia piuttosto sottile e tesa di quest'uva che a maturazione "scoppietta" in bocca all'assaggio.

    Gastronomia: Vino da abbinare ai piatti della cucina regionale ed alla selvaggina (lepre e cinghiale).

    Servizio: Servire a 18 °C circa per coglierne appieno le originali caratteristiche organolettiche.

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Schioppettino

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo con nuances che ricordano il mallo di noce ed i piccoli frutti di bosco (mora selvatica, lampone, mirtillo). Il nome sembrerebbe derivare dalla buccia piuttosto sottile e tesa di quest'uva che a maturazione "scoppietta" in bocca all'assaggio.

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