BERTANI - Secco Vintage Visualizza ingrandito

Secco Vintage

Nuovo prodotto

Colore rosso intenso con riflessi granato. Sentori di ciliegia matura, spezie e frutta secca tipici delle uve cresciute in Valpantena, accompagnati da una buona presenza di frutta a bacca rossa e mallo di noce che nascono durante il Ripasso. In bocca risulta pieno, morbido, gradevolmente amaricante, sapido e persistente.

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11,07 €

    Primo vino prodotto dall’azienda, il Secco-Bertani nasce intorno al 1870 sulle colline della Valpantena. Prima interpretazione di un grande vino di qualità nel veronese, ancora oggi il Secco-Bertani è un classico senza tempo e pietra miliare dell’enologia, un vero modello di riferimento. Frutto di un’innovazione di successo, la ri-fermentazione del Valpolicella sulle vinacce del Recioto ed oggi anche dell’Amarone, unisce con equilibrio la freschezza del frutto e le note speziate tipiche della Valpantena a concentrazione e struttura derivanti dalla particolare vinificazione. La sua unicità e il prestigio che ha portato all’enologia italiana nel mondo, gli valsero, agli inizi del ‘900, l’autorevole brevetto della Real Casa. Combinando bevibilità e complessità, questo vino si integra così bene con il cibo da poter essere abbinato a diversi piatti esaltando il valore della convivialità.

    Maturazione: Affina in botti di rovere di Slavonia per circa 24 mesi e successivamente, in bottiglia, per almeno 3 mesi.

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Secco Vintage

Secco Vintage

Colore rosso intenso con riflessi granato. Sentori di ciliegia matura, spezie e frutta secca tipici delle uve cresciute in Valpantena, accompagnati da una buona presenza di frutta a bacca rossa e mallo di noce che nascono durante il Ripasso. In bocca risulta pieno, morbido, gradevolmente amaricante, sapido e persistente.

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